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Des lasagnes différentes

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Des lasagnes différentes

Message par Cinfonie le Dim 16 Juil - 9:31

Lasagnes aux tomates et aux courgettes

Pour changer des lasagnes traditionnelles, que diriez-vous de lasagnes aux tomates et aux courgettes ? J'ai testé cette recette hier et franchement, j'ai beaucoup aimé ce plat. Je partage avec vous cette bonne recette :

Ingrédients pour 6 personnes

- 1 paquet de plaques de lasagne

​- 4 courgettes

- 6 tomates

- 2 branches de céleri

- 3 oignons

- 400 g de sauce tomate (en boîte)

- 400 g de ricotta

​- 100 g de gruyère râpé

- 90 g de parmesan

- 50 cl de béchamel

- 5 brins de thym

- Sel et poivre

​- Option : 50 g de pignons de pin

Comment faire

1. Préchauffez le four th. 6 (180°).

2. Lavez, coupez vos courgettes en rondelles.

3. Ébouillantez et pelez vos tomates.

4. Coupez 3 tomates en rondelles et 3 en dés.

5. Effilez le céleri, coupez-le en dés.

6. Pelez et hachez les oignons.

7. Dans une sauteuse, faites suer les oignons et le céleri avec 2 c. à s. d'huile d'olive.

8. Ajoutez les dés de tomates, la sauce tomate, le thym.

9. Salez, poivrez et faites cuire 5 min.

10. Dans un bol, mélangez la ricotta, le parmesan et, si vous le souhaitez, les pignons de pin.

11. Dans un plat, disposez des plaques de lasagnes puis une couche de mélange à la ricotta.

​12. Placez ensuite une couche de courgettes puis de tomates en rondelles.

13. Mettez ensuite de la béchamel, puis de la préparation à la tomate.

14. Continuez ainsi jusqu'en haut.

15. Terminez par une couche de plaques de lasagnes couvertes de béchamel et du gruyère.

16. Faites cuire environ 50 min et servez bien chaud.



Quel est ton avis ?



Cinfonie
 
 


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Re: Des lasagnes différentes

Message par Falcon75 le Dim 16 Juil - 10:49

Tout cela m'a l'air bien bon. Tu les fais et tu m'invites ? ok


«Peu importe ce que les autres vous diront,
les mots et les idées ont la faculté de changer le monde.»
Tom Schulman
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Falcon75
 
 


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Re: Des lasagnes différentes

Message par Sissounette le Dim 16 Juil - 20:53

Oui moi aussi je veux bien venir manger les lasagnes ok
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Sissounette


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Re: Des lasagnes différentes

Message par Cinfonie le Lun 17 Juil - 11:15

Ce serait un grand plaisir de vous les cuisiner. Bon alors ! Vous venez quand tous les deux ? ok



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Re: Des lasagnes différentes

Message par Alex33 le Lun 17 Juil - 17:42

Mmmm...ça me tente bien aussi!
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Alex33
 
 


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Re: Des lasagnes différentes

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